Все о кофе
Organic Bugisu
Organic Bugisu
В Уганде, на горе Элгон, выращивают кофе сорта «Organic Bugisu». На маленьких хозяйствах выращивают арабику, из какой вырабатывают сорт "Organic Bugisu".
Вообще в Уганде по выращиванию и производству кофе работают около 300 000 фермеров. Кофе занимает 95% экспорта страны. Почти 3 000 000 жителей страны целиком зависят от кофе. В большей части в Уганде занимаются выращиванием и переработкой неприхотливой и недорогой робусты. Кофе арабика, нуждается в более требовательном уходе, но и доход арабика дает больший.
Уганде не имеет прямого выхода к морским путям. Чтобы доставить кофе в портовые города, необходимо переправлять кофе через соседние страны. Но дополнительный путь может нехорошо отражаться на кофейных зернах.
Сорт кофе "Organic Bugisu" по праву слывет самым лучшим сортом который выращивается в Восточной части Африки. Кофе этого сорта экспортируется преимущественно в Германию и США
Кофейный напиток из сорта "Organic Bugisu" выходит насыщенным и густоватым, с вкусом молочного шоколада.