Все о кофе
Кофе-глясе по-французски
Кофе-глясе по-французски
Ингредиенты:
Кофе молотый -90 гр.
Молоко - 0,5 литра
Сливки - 0,3 литра
Сахар - 200 гр.
Молоко со сливками нагреть до кипения, засыпать меленный кофе,и поставить в прохладное место для охлаждения. Затем процедить, положить сахар и поместить в холодильник на 3 часа. Перед подачей на стол тщательно перемешать напиток.