Все о кофе
Кофе по бедуински
Кофе по - бедуински
Кофе приготавливается в течении длительного времени. В горячий песок ставится посуда с водой и молотым кофе. Вода постепенно выпаривается, и получается концентрат кофе - густая маслянистая жидкость с очень сильным ароматом. В чашку наливается несколько капель жидкости . Пьют маленькими глотками запивая холодной водой.