Все о кофе
Кофе Голливуд
Кофе «Голливуд»
Ингредиенты:
Готовый крепкий кофе - 2 чашки
Молоко - 2 чашки
Какао порошок - 2 ст. ложки
Сахарная пудра = 2 ст. ложки
Сливки
Соль
Миндаль жаренный
Кофе сильной крепости готовится в отдельной посуде, и в отдельной посуде вскипятить молоко. В кастрюлю положить сахар, какао, добавить немного молока, тщательно перемешать и поставить кипятить на 10 мин. После снять с огня, взбить до пузырящегося состояния. Добавить туда кофе и продолжить взбивание. Горячий кофе налить в чашки, добавить сливки, на которые положить миндаль.