Все о кофе

Запеченные помидоры

Помидоры на 2—3 мин залить кипятком, остудить под холодной водой, очистить от кожицы, нарезать толстыми кружочками, обвалять в панировочных сухарях и положить слоем на сковороду, смазанную маргарином.

На помидоры положить кусочки ветчины (колбасы или сосисок), на ветчину — еще один слой помидоров в сухарях, посолить, поперчить, сверху положить тонкие пластинки маргарина и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Готовые помидоры обильно посыпать рубленой зеленью петрушки.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Запеченные помидоры