Все о кофе

Яйца по-английски

Вскипятить в кастрюле 0,5 л воды с 1/4 стакана 3 % уксуса и 0,5 ч. ложки соли и по одному выпустить туда 4 яйца, не повредив желтков.

Варить 3,5 мин, затем вынуть шумовкой и опустить в холодную кипяченую воду.

Поджарить на сливочном масле гренки, положить на них по яйцу, посыпать тертым твердым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и прогреть в духовке.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Яйца по-английски