Все о кофе

Вареная фасоль с сельдереем

Замоченную фасоль (200 г) сварить и охладить. Корень сельдерея отварить до полу готовности. 2 луковицы нарезать кольцами, спассеровать в растительном масле (100 г), добавить 100 г томата-пюре, соль, сахар, лавровый лист, уксус (по вкусу) и проварить.

Сельдерей нарезать кубиками, смешать с фасолью, залить приготовленным остуженным соусом и подержать на холоде.

Выложить в салатник, посыпать рубленой зеленью.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Вареная фасоль с сельдереем