Все о кофе

Томаты консервированные с луком

В подготовленные литровые банки на 1/4 объема насыпать нарезанный кольцами репчатый лук, положить 1 лавровый лист, 5—7 горошин черного перца, доверху наполнить томатами сливовидной формы (лучше желтыми) или мелкими круглыми, залить кипящим рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды) так, чтобы сверху можно было налить 2— 3 ст. ложки прокаленного растительного масла, накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде 8—10 мин.

Затем банки закатать, поставить вверх дном, прикрыть одеялом и оставить до полного охлаждения.

Меню

 

Реклама