Все о кофе

Суп «Находка»

Нарезать маленькими кубиками 100 г жирной ветчины и чуть поджарить в смеси маргарина с растительным маслом.

Переложить ветчину в кастрюлю, а в оставшемся жире обжарить мелко нарезанный и обваленный в муке репчатый лук.

Приготовить 1 л говяжьего бульона из кубиков, всыпать стакан промытого риса, сварить до готовности, добавить банку консервированного горошка, заправить солью и тертым твердым сы­ром (50 г), сливочным маслом и «Вегетой».

Меню

 

Реклама