Все о кофе

Сладкий холодец

3 яйца взбить с 2 ст. ложками сахара и ванилином в густую пену, смешать с 3 стаканами холодного кипяченого молока, разлить в небольшие чашки, поставить их в широкую посуду с горячей водой, накрыть и поварить на медленном огне до загустения.

Охладить и в каждую чашку положить по 1 ст. ложке мороженого.