Все о кофе

Сельдь по-Балатонски

Филе сельди (500 г) залить на 1 ч молоком или крепким чаем.

Затем обсушить, каждое филе намазать горчицей, свернуть в рулетик и выложить в селедочницу. Смешать майонез, сметану, сухое белое вино (по 100 г), стакан консервированного зеленого горошка, посолить, добавить сахар (по вкусу), залить этим соусом селедку и украсить блюдо зеленью петрушки.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Сельдь по-Балатонски