Все о кофе

Салат «праздничный»

250 г жареных куриных окорочков, 100 г корня сельдерея, 3 крупных яблока, 1 большая луковица, 80 г маринованных грибов, 5 ст. ложек майонеза, сахар, соль, лимонный сок, зелень петрушки.

Мясо отделить от костей, нарезать тонкими брусочками. Сельдерей отварить в воде с уксусом, нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Измельчить лук и маринованные грибы.

Все перемешать, заправить солью и сахаром, сбрызнуть лимонным соком, полить майонезом.

Выложить в салатник, украсить дольками яблок и зеленью петрушки.