Все о кофе

Рыбные «колечки»

Филе рыбы нарезать длинными полосками, каждую сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, окунуть во взбитый белок, запанировать в муке, скрутить в кольцо и обжарить в растительном масле до образования румяной корочки.

Внутрь каждого «колечка» влить взбитые яйца и, когда они почти сжарятся, посыпать зеленым луком.

Подавая, полить растопленным сливочным маслом.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Рыбные «колечки»