Все о кофе

Пирог «смородиновый»

Тесто, приготовленное из 300 г муки, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 150 г молотых ядер грецких орехов, сока и тертой цедры 1 лимона и 4 желтков, выпекать в небольшом противне до полуготовности.

Затем пирог вынуть из духовки, уложить сверху смешанную с сахаром красную смородину, покрыть крутой пеной из 4 белков и выпекать при средней температуре до готовности.

Когда пирог чуть остынет, нарезать его на противне кусками.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Пирог «смородиновый»