Все о кофе

Печенье "цветы"

200 г сливочного масла размять, добавить стакан сметаны, тщательно взбить, всыпать 2 стакана муки, соль и замесить тесто.

Дать ему полчаса отстояться под салфеткой, тонко раскатать, Наколоть вилкой, фигурной выемкой вырезать «цветы» диаметром около 3 см и испечь на листе в духовке.

Остывшее печенье склеить по 2 шт. густым джемом.