Все о кофе

Паштет из печени

4 ломтика белого хлеба без корки залить молоком и, когда набухнут, размять вилкой в однородную массу. 0,5 кг печени и 2 луковицы пропустить через мясорубку, добавить 2 сырых яйца, соль, перец черный молотый, тертый мускатный орех (по вкусу).

Соединить полученную массу с размятым хлебом, хорошо вымешать, выложить в смазанную жиром форму и запечь в духовке.

Подать со сметаной или томатным соусом.

купить хороший блендер, перевозка сыпучих грузов, отходы.