Все о кофе

Овощной «торт»

Круто сваренные яйца крупно порубить, уложить ровным слоем на блюдо, покрыть майонезом. Лук мелко нарезать, на 10 мин опустить в слабый раствор уксуса, отжать, уложить поверх яиц, засыпать тертым сыром, залить майонезом.

Затем положить слой яблочной стружки (очищенные яблоки без семян натереть на крупной терке).

Все полить майонезом, посыпать орехами, можно украсить маслинами и на 2—3 ч поставить в холодильник.