Все о кофе

Омлет «легкий»

4 яйца, 0,5 стакана сахара, сливочное масло, соль, ванилин (по вкусу), фрукты из варенья.

Хорошо взбитые белки смешать с сахаром и ванилином, снова взбить, выложить в смазанную сливочным маслом сковороду и запечь в духовке при высокой температуре.

Готовый омлет украсить фруктами из варенья.