Все о кофе

Мясо с картофелем в горшочке

Вареное говяжье мясо нарезать небольшими кусочками, положить в смазанный сливочным маслом порционный горшочек, полить сметаной, посыпать черным молотым перцем и мелко нарезанным репчатым луком.

Вареный картофель натереть на крупной терке, посыпать им мясо, посолить, полить растопленным сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями. Закрыть горшочек крышкой (можно из теста) и прогреть в духовке в течение часа.

Подать на стол в горшочке с салатом из зелени.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Мясо с картофелем в горшочке