Все о кофе

Манная каша с клубничным соусом

Вскипятить 1 л молока, добавить соль, сахар, 100 г манной крупы и, помешивая, сварить кашу на слабом огне.

Выложить остывшую кашу в смоченные холодной водой формочки и охладить. Перед подачей формочки перевернуть на десертные тарелочки и полить кашу соусом из клубники.

Клубничный соус. Почищенную, помытую, сухую клубнику взбить в миксере с сахаром и щепоткой ванилина, охладить.