Все о кофе

Манная каша с апельсинами

0,5 л молока, 2 ст. ложки сахара, 80 г сливочного масла. 100 г манной крупы, 3 яйца, апельсин, соль.

Сварить манную кашу на молоке, добавив сахар, соль и сливочное масло. Охладить, добавить тертую цедру апельсина, сырые желтки и взбитые в крепкую пену белки.

Выложить массу в смазанную маслом форму, положить сверху дольки апельсина, посыпать сахаром и выпечь в духовке (30 мин).

Подать кашу горячей или холодной с фруктовым соком.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Манная каша с апельсинами