Все о кофе

Макароны по-венгерски

500 г макарон, 400 г мясного фарша, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока. 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка черного молотого перца, по 1 стакану мясного бульона и сметаны, 0,5 лимона, зелень петрушки.

Макароны сварить в большом количестве подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. Обжарить мелко нарезанный лук и фарш, добавить размятый чеснок, бульон, соль, перец и тушить 10 мин.

Затем добавить сметану и лимонный сок по вкусу. Полученным соусом залить макароны. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью петрушки

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Макароны по-венгерски