Все о кофе

Каша рисовая

Стакан риса промыть и варить в воде 7—10 мин, воду слить, залить рис 3,5 стакана горячего молока, посолить, добавить 2 ст. ложки сливочного масла и поставить кастрюлю на рассекатель на очень маленький огонь (рис должен не кипеть, а томиться). 0,6 кг антоновских яблок испечь в духовке до мягкости и протереть через сито.

В яблочное пюре всыпать 0,5 стакана сахара, добавить 4 взбитых в пену белка и все хорошенько растереть.

Подать отдельно к рисовой каше.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Каша рисовая