Все о кофе

Каша пшенная с черносливом

150 г чернослива промыть, сварить в небольшом количестве воды и откинуть на дуршлаг.

К отвару добавить 0,5 л воды, 1 ст. ложку сахара, довести до кипения, засыпать стакан хорошо промытого в нескольких водах пшена и варить до готовности на слабом огне, время от времени помешивая.

При подаче на стол украсить кашу вареным черносливом, предварительно удалив него косточки.