Все о кофе

Картофель, запеченный в сметанном соусе

800 г молодого картофеля очистить и сварить в подсоленной воде до готовности.

В маленькой кастрюле распустить 2 ст. ложки сливочного масла, всыпать 1 ст. ложку муки и прогреть (не подрумянивая), затем добавить 2 ст. ложки молока, соль и вскипятить. Влить 2,5 ст. ложки сметаны и снова вскипяпить, помешивая.

Вареный картофель выложить в смазанную сливочным маслом глубокую сковороду, залить полученным соусом, посыпать тертым твердым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.

При подаче посыпать рубленой зеленью (петрушкой, укропом).

Детский матрас украина, надувные матрасы купить киев цены.

Меню

 

Реклама