Все о кофе

Картофель по-крестьянски

Кусочки шпика (150 г) жарить в глубокой сковороде до образования сухих шкварок, затем положить нарезанный соломкой картофель (10 клубней) и обжарить почти до готовности.

Добавить 2 головки нашинкованного лука, прожарить все вместе, заправив солью и черным молотым перцем.

алить 3 взбитыми в пену слегка подсоленными яйцами и зарумянить в духовке.

При подаче посыпать рубленым укропом.

Следующая »« Предыдующая

Кулинарные рецепты » Картофель по-крестьянски