Все о кофе

Фаршированные яблоки

Приготовить соус: из 10 крупных яблок вырезать сердцевинки с мякотью, потушить их в воде, протереть через сито, добавить 2 ст. ложки меда и тщательно перемешать.

Сварить в подсоленной воде 4 ст. ложки риса, добавить в него 1 ст. ложку меда, ванильный сахар и 10 рубленых грецких орехов.

Этой массой нафаршировать яблоки и запечь на политом водой противне в духовке.

Выложить яблоки на блюдо, полить приготовленным соусом и посыпать сахарной пудрой.