Все о кофе
Драчена картофельная со свининой
Натирают сырой картофель на крупной терке, добавляют муку, соль, перец, соду, лук, жаренный со шпиком, мелкие кусочки обжаренной свинины, все тщательно перемешивают, выкладывают на противень, смазанный жиром, и запекают в духовке.
Подают драчену как второе блюдо в горячем виде, нарезав на порции и полив растопленным сливочным маслом.
Меню
- Сорта кофе
- Техника для кофе
- За чашкой кофе
- Книги о кофе
- Карта сайта
- Поиск
- Обратная связь
- Кулинарные рецепты
- Цветная капуста с шампиньонами
- Салат из краснокочанной капусты
- Салат из редиса
- Салат осенний праздник
- Салат из цветной капусты с фруктами
- Овощной «торт»
- Салат из яблок и малосольных огурцов
- Салат из яблок, лука и огурцов
- Салат «праздничный»
- Закуска «морская»
- Закуска оригинальная творожная
- Закуска свекольная
- Сельдь по-Балатонски
- Рыбный рулет «алмаз»
- Зеленое масло для бутербродов
- Брынза с рисом
- Винегрет с мясом
- Канапе с сельдью
- Тартинки
- Тартинки с ветчиной
- Карп, запеченный с орехами
- Рыбное филе по-французски
- Котлеты отбивные с лимоном
- Котлеты свиные натуральные
- Рыба запеченная с яичной пастой
- Говядина любительская
- Индейка фаршированная
- Торт ягодный
- Пирог «Отелло»
- Суп «Находка»
- Телячьи отбивные
- Жареная рыба
- Курица запеченная с фруктами
- Картофельные «пальчики»
- Бабки рисовые с кремом
- Мясо жареное Эврика
- Пюре картофельное с луком
- Картофель тушеный с копченостями
- Говядина в горшочке
- Цыпленок в тесте
- Картофель тушеный по-французски
- Пирог рассыпчатый
- Суп с мясными консервами
- Суп с рыбными консервами
- Макароны с сыром
- Картофельный «торт»
- Котлета «новинка»
- Бризоль
- Каша манная с орехами
- Суп рисовый с лимоном
- Суп из кролика с рисом
- Торт с ягодами
- Запеканка рисовая с творогом
- Тюрбан из судака
- Рыбное кольцо
- Гусь фаршированный
- Куриные рулетики
- Пирог «зимний узор»
- Печенка по-гомельски
- Драчена картофельная со свининой
- Говядина в кисло-сладком соусе
- Бабка из тыквы
- Сырные крендельки
- Мясные рулеты калейдоскоп
- Рыбные «колечки»
- Шоколадный торт
- Капуста «полосатая»
- Суп итальянский
- Колдуны - картофельные клецки
- Шарики мясные острые
- Рыба, запеченная в фольге
- Картофель для гурманов
- Говядина построгановски Мясо
- Бифштекс из рыбы
- Блины красные
- Кисель апельсиновый
- Пирог с мясом
- Блины царские
- Пирог блинчатый с творогом
- Борщ селянский
- Минутные лепешки
- Богемские калачики
- Печенье «кошкин язык»
- Блины «лакомка»
- Блины на пиве
- Рассольник фасолевый
- Суп-пюре из фасоли
- Пудинг из капусты
- Куриные потроха тушеные
- Капустные завиванцы
- Печенье с корицей
- Сырные колечки
- Фаршированные яблоки
- Вареники с творогом
- Борщок с острыми
- Рыбное филе в пивном тесте
- Битки из печени
- Жаркое,
- Суп на сыворотке
- Фрикасе из яиц
- Пирожки с рыбой
- Омлет «легкий»
- Куриные крылышки жареные
- Пюре из фасоли
- Капустно-картофельные битки
- Рис с черносливом
- Тыква «сюрприз»
- Палянички пшенные
- Вермишель с овощами
- Сластены из манной крупы
- Мясо тушеное под соусом из шампиньонов
- Галушки творожные
- Макароны по-венгерски
- Пирожные рассыпчатые
- Бульон «фермер»
- Помидоры. фаршированные баклажанами
- Тыква запеченная в яблоках
- Курица запеченная с рисом
- Пюре картофельное с зеленью
- Антрекот по-австрийски
- Разноцветные» яйца
- Жаркое с яйцом
- Клецки из мяса
- Мясо с картофелем в горшочке
- Салат остров Зеленый
- Рыбное филе в сметане
- Картофель по-крестьянски
- Свекла под маринадом
- Щавель со свежими грибами
- Щи из щавеля по-деревенски
- Шпинат огородный
- Щавель обыкновенный
- Рыба под соусом сациви
- Суп зеленый
- Рыбные котлеты с разноцветным пюре
- Салат заливной
- Тушеная капуста по охотничьи
- Голубцы с творогом
- Судак под маринадом
- Щучима
- Фаршированная говядина жареная
- Цыплята фаршированные
- Морковь под белым соусом
- Ботвинья, Свекольник
- Печеночные зразы
- Рыба в укропном соусе
- Сырники с начинкой
- Клецки по-венгерски
- Капустная запеканка
- Суп волынский
- Бисквит клубничка
- Гуляш с квашеной
- Манная каша с апельсинами
- Паштет в корзиночках
- Почки в «мундире»
- Битки из крольчатины
- Бабка творожная
- Лапша с фасолью
- Печенье "цветы"
- Морковь, тушенная с яблоками
- Картофель запеченный
- Паштет из брынзы
- «Хлеб» из лосося
- Яйца под соусом
- Суп из крапивы
- Рыба тушеная под майонезом
- Поджарка
- Картофель жаренный в духовке
- Рисовая каша с грибами
- Галушки из заварного теста
- Телячья грудинка вареная
- Картофель «зеленый»
- Морковь для гурманов
- Оладьи тыквенные
- Битки «особенные»
- Вареная фасоль с сельдереем
- Филе фаршированное
- Морковь, тушенная с горошком
- Юшка с фасолью и вермишелью
- Тушеная квашеная капуста с грибами
- Восточный пирог
- Пирог песочный с фруктовой начинкой
- Пудинг из риса и ревеня
- Блины весенние
- Гусь в белом вине
- Баба кружевная
- Пасха «царская» (сырая)
- Пасхальные яйца
- Сладкий холодец
- Яичница в кабачке
- Сосиски «в одеяльце»
- Салат из помидоров и цветной капусты
- Кабачки маринованные
- Кабачки по украински
- Запеканка из ревеня, белого хлеба и творога
- Оладьи яблочные
- Чернослив со сметаной
- Крем полосатый
- Манная каша с клубничным соусом
- «Ласточкины гнезда»
- Крем кефирно-вишневыи
- Язык под ягодным соусом
- Пирожки из сырного теста
- Компот из клубники
- Жаркое из свинины
- Блинный пирог со шпинатом
- Запеченные помидоры
- Баклажаны соте
- «Великолепная семерка» в банке
- Суп овощной с фаршем
- Рыба с перечным соусом
- Слоеное желе
- Десерт из яблок и слив
- Карп а ля ротшильд (старинный рецепт)
- Запеканка «мозаика»
- Печенье для мужчин
- Суп из цветной капусты
- Кабачки по-итальянски
- Картофель «метр д'отель» (старинный рецепт)
- Песочный пирог с творожно-клубничным кремом
- Рыбные «голубцы» ленивые
- Запеканка овощная с брынзой
- Перец фаршированный в томатном соусе
- Пудинг из кабачков
- Говядина, тушенная в вине
- Потроха куриные заливные
- Завиванец
- Картофель, запеченный в сметанном соусе
- Салат дионисия
- Жареный сладкий перец
- Фасоль в томатном соусе
- Суп из кабачков с грибами
- Оладьи из кабачков
- Омлет оригинальный
- Рагу из цыпленка
- Рулет с маком
- Квас лимонно-медовый
- Баклажаны особые
- Кабачки по-румынски
- Полуфабрикат овощной для супа
- Суп молочный с персиками
- Баклажаны, запеченные с томатами
- Пирог вишневый (черешневый)
- Фрукты в ванильном соусе
- Зразы свиные
- Холодный суп с овощами
- Треска по-польски
- Маринованная телятина
- «Улитки»
- Бабка творожная паровая
- Овощи с яйцами
- Цветная капуста под острым соусом
- Пудинг из тыквы и яблок
- Цыплята жаренные в тесте
- Компот в арбузе
- Суп овощной
- Пирог экономный
- Маринованные огурцы в соке красной смородины
- Свекла «бутон розы»
- Шницель с чесноком
- Тыква с помидорами
- Пирог «смородиновый»
- Кисель овсяный с молоком
- Оладьи
- Рыба фаршированная сухарями
- Колбаса в песочном тесте
- Цветная капуста под чесночным соусом
- Соус овощной «южный»
- Помидоры в горшочке
- Желе «раковая шейка»
- Яблоки с перцем
- Компот из абрикосов с ромом
- Томаты консервированные с луком
- Слива томленая
- Мясной рулет «фантазия»
- Картофель в виноградном
- Тушеная капуста по-венгерски
- Картофельное кольцо
- Яичная кашка с кабачками
- Крем из процеженной простокваши
- Окрошка овощная
- Сладкий перец, фаршированный яйцами
- Баклажаны по-грузински
- Лежни
- «Бабушкин» рис
- Яйца по-английски
- Гречаник по-полтавски
- Суп томатный с рисом
- Сиченики
- Мясо отварное поджаренное
- Морковь тушенная с рисом
- Рассольник южно-бугский
- Рыба с хреном
- Чернослив в тесте
- Жаркое «кольцо»
- Ассорти овощное
- Картофель с соусом из сельди
- Запеканка картофельная с колбасой
- Салат из соленых огурцов и редьки
- Суп молочный с фруктами
- Рулетики капустные сладкие
- Бульон с яйцом
- Печень по херсонски
- Винегрет
- Рыба, запеченная в сметанном соусе
- Пирожки с мясом по-узбекски
- Борщ с черносливом и грибами
- Пудинг манный с черносливом
- Апельсиновый компот
- Рыба по-венгерски
- Пудинг из капусты по венгерски
- Оладьи мясные
- Быстрый пирог с грибами
- Суп ризотто
- Язык в сухарях
- Маринованная капуста с фасолью
- Шоколадные шары
- Рыбное жаркое
- "Гнезда" из репчатого лука
- Фаршированная тыква
- Кисель из яблок
- Каша рисовая
- Запеканка из тыквы с яйцом
- Тыква с орехами
- Рябина моченая
- Рябиновое желе
- Буженина в пиве
- Салат без затеи
- Рыба в огуречном соусе
- Картофельные палочки
- Суп куриный по-еврейски
- Фасолевый «торт»
- Свекла с яблоками
- Капуста, запеченная с лапшой
- Биточки по-селянски
- Корзинки с кремом
- Печень с яблоками
- Картофельные галушки
- Суп грибной с рисом
- Каша пшенная с черносливом
- Гречневая запеканка с творогом
- Зразы манные с грибами
- Бульон с манными кубиками
- Судак по-киевски
- Паштет из печени
- Салат «белая береза»
- Яйца пикантные
- Баранина по-каирски 600
- Свинина маринованная жареная
- Картофель, жаренный стружкой
- Юшка волынская
- Галушки сдобные
- Язык заливной
- Фасолевый суп
- Фасоль с яблоками
- «Снеговички»
- Крем «изюминка»
- Профитроли в шоколадном креме
- Мясные рулеты с черносливом
- Тушеная капуста
- Куриный паштет «праздничный»
- Торт-желе
- Печенье «снежное сердечко»
- Печенье «ягодки»
- Торт «с новым годом»