Все о кофе

«Бабушкин» рис

Промытый в нескольких водах рис залить холодной подсоленной водой (на 2 пальца выше уровня риса).

Поставить кастрюлю на большой огонь, довести до кипения и убавить огонь до совсем слабого.

Положить сливочное масло или маргарин (100 г на каждый стакан риса) и варить, следя за тем, чтобы вода почти не кипела. Когда рис впитает всю воду, закрыть кастрюлю крышкой.

Довести рис до готовности (ни в коем случае не перемешивать).

Меню

 

Реклама